O Ministério do Turismo, por meio do Programa de Regionalização do Turismo, certificou o Município de Ipiaú como integrante do Mapa do Turismo Brasileiro, no período 2019/2021. A certificação foi respaldada pela Portaria nº 271, de 23 de agosto de 2019. A avaliação atendeu critérios técnicos, dentre os quais o desempenho econômico da atividade turística no município. A avaliação é feita a cada dois anos com a atualização do mapa.
Ipiaú integra o destino Costa do Cacau, que faz parte do roteiro turístico no sul da Bahia, e está incluído na categoria C, que envolve os municípios que concentram o fluxo de turistas domésticos.