Técnicos da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) estiveram visitando o novo frigorífico do município de Ipiaú com o intuito de acelerar a finalização da instalação do equipamento que vai beneficiar toda a região, facilitando o deslocamento dos pequenos produtores e reduzindo os custos do processo de produção.
Após essa visita os técnicos Gregório Lopes e Anete Cruz deverão fazer um relatório do que foi vistoriado e encaminhar o documento para que os setores competentes da Adab possam emitir parecer quanto a tão esperada liberação do frigorifico para o seu funcionamento.
A prefeita Maria das Graças e o secretário Poleandro Silva, da Agricultura e Meio Ambiente, além do empresário responsável pela concessão, Paulo Teixeira Fernandes, acompanharam a inspeção final da obra e estão na expectativa de que brevemente o estabelecimento venha receber o selo de certificação que o habilitará a beneficiar toda a região.
O empreendimento tem estrutura e equipamento para abater 100 bovinos por dia e outros animais de médio porte como suínos, caprinos e ovinos. “Tudo isso em condições adequadas ao que determina a legislação, desde os cuidados com o bem-estar animal à comercialização da carne resfriada”, observa o secretário Poleandro Silva.
A inauguração da unidade será favorável à cadeia produtiva circunvizinha, viabilizando o abate em cidades onde não há inspeção municipal, empresa ou indústria sob regime de inspeção estadual, ou seja, tudo passará a ser realizado em Ipiaú. A prefeita Maria das Graças enfatizou que segue na luta para devolver o trabalho digno para dezenas de famílias que dependem do equipamento.
José Américo / DIRCOM Prefeitura de Ipiaú
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